GET IT WHILE IT’S HOT: GRILLREZEPTE

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Leckere Grillrezepte, abseits der Einheits-Wurst, die nicht nur einfach vorzubereiten sind, sondern auch Fleisch-Liebhaber, Vegetarier und Veganer gleichermaßen glücklich machen. Stöbern Sie durch unsere Gourmet-Galerie und lassen Sie sich von Grillmarinaden, Grillsaucen und frischen Salaten als Grillbeilage inspirieren.

SATÉ-SPIESSE MIT LACH

Marinieren Sie die Lachs-Spieße vor dem Grillen mindestens zwei Stunden in dem Saft einer frischen Zitrone, fünf Esslöffeln Honig, Dill, einem Esslöffel mittelscharfem Senf und sechs Esslöffeln Olivenöl. Auf dem Grill brauchen die Spieße dann von beiden Seiten nur wenige Minuten.

Wussten Sie, dass Lachs als natürlicher Fatburner gilt?

REZEPT FÜR MARINIERTE SCHRIMPS-SPIESS

Legen Sie die Schrimps für mindestens zwei Stunden in eine Marinade aus Olivenöl, gehackten Chili-Schoten, gehacktem Koblauch und Zitronensaft. Auf einen Holzspieß gesteckt, brauchen die kleinen Köstlichkeiten auf dem Grill höchstens vier Minuten mittlerer Hitze.

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